あの大手コンビニチェーンがトンガ市場に参入

茶栽培に最適な高温多湿の気候条件に恵まれたアッサム。

ダージリン、ニルギリと並んでインド紅茶の三大生産地であり、世界最大の茶産地です。

標高は50m〜500mの言わば大平原で、世界有数の「多雨地帯」です。

アッサムの水色は赤褐色で、良品には渋みよりむしろ甘みを感じる芳醇なフレーバーがあり、ミルクとの相性は抜群です。

クオリティーシーズンは、1st Flushが3月〜4月、2nd Flushが5月〜6月、Autumnalが10月〜11月です。

特に2nd Flushの良品には「モルティーフレーバー」と言われる、ウィスキーのような芳醇で豊かな香りと濃厚で力強い味わいがあります。

プラマプトラ河の上流、神秘的な山々に囲まれたアルナチャナル・プラディッシュに隣接する広大な茶園です。

肥沃な土壌に恵まれたこの茶園は「常に高品質を求めて」との思いを込めて、「高品質」という意味のトンガナガウンを茶園名にしました。

茶葉は、農薬や化学肥料を一切使わないオーガニック栽培。

芳醇な香りと力強い風味は、脂肪分を含んだ濃厚なお菓子にも負けず、お互いを引き立てます。

　アッサム トンガナガウン茶園の美味しい淹れ方＜ポットでの美味しい淹れ方の目安＞・お湯：350ml・茶葉：5g・蒸らし時間：3分(ミルクティーの場合は5分)・ストレートでもミルクティーでも。