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いずれもどこでも買える「サキイカ」とはわけが違います！ 「やわから燻さき」は、ボイルの道内産イカを調味料でほんのり酸味を効かせ、食べやすいようにやわらかく加工しました。
燻製ならではの香ばし さ、厚みがありながらもやわらかい食感が確実にクセになる事でしょう！ もう一点は同じく道内産のイカをローラーをかけて薄く延ばし（歯ざわりへのこだわりから、適度な厚みを残しています）、少し火で炙ったものを 手で裂いて生産。
いわゆる「あたりめ（函館こがね）」よりやわらかく、濃厚な味が自慢です。
調味料の使用はわずかなので、限りなく素材の味に 近いものです。
（ちなみにこちらはイカの珍味としては高級な部類になります） 酒の肴はもちろん、長旅の眠気覚ましや、子供の「噛む力」を上げる事にも最適です。
とにかく「うまい！」の一言につきます！ ★
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@poplar_berm 2020/01/25 00:15
@kanoko46 2020/01/25 00:38
@kakuni_2525 2020/01/24 22:18
@10101_kibomichi 2020/01/24 23:57
@ReadSpirit 2020/01/24 23:12