フジマック 業務用ホイロ FEP769616 W760×D960×H1950 【 メーカー直送/後払い決済不可 】 【 発酵機 】【 パン発酵器 パン 生地発酵 パン発酵機械 hakkou ヨーグルト製造機 麹発酵器 パンの発酵機 業務用 パン発酵器 パン作り 発酵器 おすすめ 発酵所 】

商品概要●商品名:フジマック ホイロ W760×D960×H1950●メーカー型番:FEP769616●外形寸法:間口760mm×奥行960mm×高さ1950mm●天板収容量:32枚●棚間隔:75mm●電源:1P100V●総合消費電力:1.08kW(50/60Hz)●定常時最大線電流:11A●温度調節範囲:常温〜40℃●湿度調節範囲:20〜90%●給水:15A●排水:40A●製品質量:213kg●高温・高湿度帯で生地を発酵させる専用のホイロです。

●庫内を17℃から28℃まで13分で緩やかに立ち上げます。

●温度28℃、湿度75%設定にて電源投入30分後の庫内は設定温度+3.0〜-1.0℃、設定湿度±1%です。

●温度・湿度共にコントロールパネルの温度調節器キー操作で簡単に設定できます。

業務用厨房機器「フジマック」業務用厨房機器のメーカー「フジマック」は、50年以上にわたる豊富なノウハウをもとに、お客様の理想の厨房作りをお手伝いしています。

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