【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗 ★
当店の品は品質保証を付けます★
箱入りラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。
一品ごとにご指定ください。
■他の蔵元を見てみる。
→ ■日本酒カテゴリトップへ→●商品案内 会津の米と会津の水を生かした酒造り ●享保三年（1718年）奥州岩代の国会津で創業者 宮森久右衛門は、鶴ヶ城外堀門天寧寺口東側の一角に屋号を「井筒屋」酒銘を「天正宗」として酒造業を興す。
鶴ヶ城を支えた井戸と水脈を同じくする地下水を用いて仕込まれた酒は近隣の武家や商家に愛され、江戸時代後期には隣藩領地にも出荷され好評を博しておりました。
●幕末、戊辰の役で蔵は戦火に遭い消失。
戦禍に打ちひしがれた人皆、悲嘆に暮れておりました時に直ちに復興し、なによりの慰めであった酒を再び造ることがかないました。
人々の心に花のように明るく春のように和やかな気持ちを取り戻すべく、漢詩「花開酒国春」より「花春」と酒銘を改める。
ベテランの蔵人から若き蔵人に昔ながらの伝統的な酒造りを後世に伝えています。
燗酒よし冷やしてよし、究極と呼べる酸がある酒。
花春濃醇純米酒 ●醸造元 花春酒造 福島県会津若松市 ●米 会津産まいひめ・精米55%・度数15〜16度・日本酒度-1.5・酸度1.7・呑み方 燗酒◎・常温〇・冷し◎ 女性杜氏 柏木純子が造る 味わい純米酒。
●この杜氏 只者ではない、福島県の「夢の香」と言う難しい米で全国金賞を取った。
そしてこの酒だ。
酒蔵の純米酒と言えば無難に売れる酒を造るのが主だがこの酒は違う。
深い味わいにしっかりとした酸が出ている。
こんな酒を造れる女杜氏がいたことに感激した。
●飲んだ瞬間「この酸は冷やして生きる酒だ」と思った。
自社精米で55%まで削った米で作った酒を熟成させこの酸を出したのだろうか。
燗酒にすればふくらみをまし、冷やせば締まった味わいがでる。
この酒が2000円でいいのだろうか。
また悪いこと考えたくなる浜田屋オヤジです。
会津花春 濃醇純米酒 一升 箱無 ※ご注意=きれいなすっきりした酒が好みの方には向きません。
熟成タイプ好き、本格志向の方にお勧めします。
●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。
●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。
■問い合わせ電話0246-25-2301 ■浜田屋注目銘柄一覧へ→ ■他の蔵元を見てみる。
→ ■日本酒カテゴリトップへ→
@kurokonagi 2020/01/25 02:09
@syoku_turu_bot 2020/01/25 02:12
@EXA_uyou 2020/01/25 02:05
@aochin_23 2020/01/25 02:32
@aka96hinaka6 2020/01/25 02:06