シャトー ボーモン [2016] 750ml・赤 Chateau Beaumont
カベルネ種の力強さとメルロ種のしなやかさを併せ持ったメドック・ワインの良さをお楽しみいただけます。
色は深みのあるレッド。
果実味のあるバランスのとれた風味が特徴です。
色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド 容量 750ml 産地 フランス ボルドー/オー・メドック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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比較的早くから楽しめるスタイルで人気を博す、オー・メドックのクリュ・ブルジョワ サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。
歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン〜美しい山〜」と呼ばれていました。
現在もその壮麗な姿を誇る城は1854年、当時の所有者だったボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。
オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していましたが、1979年にオーナーとなったソウラ氏が大規模な資本を投入、醸造・熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。
現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトーを運営。
79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、ふたたびトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。
自然環境を大切にした栽培 自然環境を念入りに観察し保全する事をモットーとするシャトー・ボーモン。
自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。
これはジロンド県では90社のみ、メドックでは5社のみが取得しています。
比較的若くから楽しめるスタイル シャトー・ボーモンのワインは、しなやかで、女性的な作りで、シルキーなスタイルです。
タンニンはまろやかであり、愛らしくフィネスが感じられます。
カベルネ・ソーヴィニヨンがベースでありながら、いくつかの例外の年を除いて、比較的若いときから楽しめるスタイルです。
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